Direktlänk till inlägg 1 februari 2012

Idag har jag fått gjort en del

Av Jenny - 1 februari 2012 13:13

Dagen började med att jag vakna kl sju och undrade vad jag skulle göra så jag drack lite kaffe och började planera dagen, började med att ringa lite samtal.

Så nu är Moas barnkalas på Lek och Buslandet bokat!!!

Sen bakade jag kanelbullar

Och nu vet jag inta vad jag ska fördriva tiden med innan älsklingen kommer hem och det blir middag och idag tänkte jag skulle prova detta :

het kotlettgratäng

Tillagning

2-4 pers( beror på hur hungriga..)

4 st fläskkotletter
2-3 dl riven ost av stark modell
1-2 pepparfrukter (habanero för den tuffe, jalapeno för den fege :-)
En burk tacosås
3 dl vispgrädde
Salt

Gör såhär!!

Bryn kotletterna till fin färg, salta. Lägg kotletterna i en ungsfast form. Finhacka chilifrukterna och strössla dem over köttet. Riv osten (om den inte är färdigriven) och strössla över dem också. Vispa grädden ganska hård i en bunke och tillsätt tacosåsen i den vispade grädden. Blanda. Bred ut röran over de stekta kotletterna i formen och skicka in kalaset i ungnen på 225 C i ca 12-15 min.

Vi får väl se hur det blir men det lätt väldigt gott

Man kanske ska ta och dammsuga lite och städa lite nu när man ändå har tråkigt

Hoppas ni alla får en fortsatt bra dag

Kramar

Allmänt

Dela

Julen 2012

Kommentarer (0)

Av Jenny - 25 december 2012 19:30

Jag skulle kunna göra vad som helst

Kommentarer (0)

Av Jenny - 12 november 2012 12:14

Just nu skulle jag kunna göra vad som helst för att få en hel helg ensam med min älskade man. vet inte hur längr till jag pallar med. Vill ha ny energi men det funkar ju inte eftersom barnen är ho oss, och det verkar helt otroligt att vi inte kan f...

Höstlovet

Kommentarer (0)

Av Jenny - 3 november 2012 10:56

Moa skruttisen har haft höstlov denna veckan och vi har myst och gjort massa roliga saker. Ikväll ska jag och mina tjejer Emelie och Jennika ut och partaja, mannen i mitt liv ska följa med oxå. Hoppas det blir en bra kväll. Just nu har jag ...

Tankar om allt möjligt

Kommentarer (0)

Av Jenny - 25 oktober 2012 10:32

Just nu är det väldigt mycket tankar i mitt lilla huvud, och mycket om hur framtiden kommer bli. Hur kommer vi bo?? Kommer vi få en större bostad, kommer Moa att vilja bo med mamma eller pappa?? Hur blir det med jobb?? En del av alla frågor som b...

Detta har hänt...

Kommentarer (0)

Av Jenny - 15 oktober 2012 10:30

Har varit lite dålig på att blogga såg jag haha Men detta har hänt hehe Jag är numera gift, Gifte mig med min livs kärlek den 22 september. Och det var en underbar dag. Lägger upp lite bilder här. Sen har jag fått jobb här hemma i Falköping på ...